Домашен сладолед по стара рецепта
Domaći sladoled po starom receptu
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Млечен Сладолед»Домашен сладолед по стара рецепта

Домашен сладолед по стара рецепта

Домашен сладолед по стара рецепта3 / 3
11/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции3
"Знаем колко много обичате да си похапвате сладолед, но нашият съвет е винаги да залагате на домашно приготвен - така ще знаете какво има в него, а е и много по-вкусен"

Необходими Продукти

  • мляко - 1 л
  • захар - 400 г
  • яйца - 5 бр.
  • масло - 100 г
  • нишесте - 1 ч.л.
  • топинг от киви
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първото, което правим, е да си поставим самото мляко в съд и на котлона да се затопли.

Нарязваме си маслото на кубчета и него добавяме към вече затопленото мляко и оставяме да заври.

В друг съд си счукваме яйцата и заедно със захарта и нишестето разбъркваме до получаване на гладка смес.

При необходимост добавяме и малко от млекото.

Готовата яйчена смес изсипваме на тънка струя към горещото млеко при непрекъснато бъркане.

Оставяме да заври отново и тогава премахваме, като поставяме в студена вода.

Докато съдът е във водата, разбъркваме периодично.

Готовата смес изсипваме в съд и прибираме в хладилника да стегне.

След като е готов домашният сладолед, поднасяме в стъклени чаши, полят с топинг от киви.

Имате перфектен домашен сладолед по стара рецепта.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: