Начин на приготвяне
Смесете в купата на миксера захарта и разтопеното масло. Разбийте и добавете яйцето, отново разбъркайте.
Сипете прясното мляко, ванилията и пак разбийте.
В отделна купа сипете сухите съставки - бакпулвер, индийско орехче, брашно. Разбъркайте и добавете малко по малко течната смес.
Начупете и добавете шоколада към сместа за ваниловите мъфини.
Разсипете сместа във форма. В средата сипете лъжица течен шоколад.
Изпечете шоколадовите мъфини за около 17 мин. на 180 градуса.
Поднесете ваниловите мъфини с 2 вида шоколад за следобедна закуска.
