Вкусен конфитюр от пъпеш
Ukusan džem od dinje
gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Конфитюр»Вкусен конфитюр от пъпеш

Вкусен конфитюр от пъпеш

Вкусен конфитюр от пъпеш
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
25/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции1
"Един от най-вкусните конфитюри е този с вкус на пъпеш"

Необходими Продукти

  • пъпеш - 2 кг почистен
  • захар - 1 кг
  • вода - 300 мл
  • лимонена киселина - 1 ч.л.
  • индрише - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

След като сме си почистели пъпеша го нарязваме на парченца.

Поставяме го в дълбока тава и оставяме докато си приготвим сиропа.

От захарта и водата сваряваме сиропа и след това пускаме парченцата от пъпеши.

Оставяме да врат до готовност, или докато сиропът се сгъсти.

Как пробваме сиропа? Капка капваме върху чиния, изчакваме да поизстине и ако не се разлива, значи е готов.

Две-три минути преди да свалим от огъня добавяме лимонената киселина, като разбъркваме добре.

По желание прибавяме листенца индрише към готовия конфитюр.

Сипваме в бурканчета, докато е още топло, затваряме с капачки и стерилизираме вкусния конфитюр от пъпеш за 5 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: