Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Масленик

Масленик

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Масленик1 / 2
28/11/2013
Статистика
  • Преглеждания общо19 087
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата7
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
100 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • сирене - 1 ч.ч. (натрошено)
  • мас - 1 ¼ ч.ч.
  • сол
  • яйца - 1 бр. (само жълтък)
  • мая - ½ кубче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява, добавя се разтворената в хладка вода мая, солта и още топла вода. Замесва се гъсто тесто и се оставя на топло да се надигне.

Разделя се на 5 топки, които се разтягат като питки и се потапят в разтопената мазнина. В намазана с мазнина тава се слага една кора и се поръсва с част от сиренето.

Така се редят и останалите кори. След това всички заедно се навиват на руло и то се разтегля с ръце. Слага се навито в тава и се намазва с жълтъка. Пече се на силна фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
57
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мая
Мая
Абе хора,научете се да пишете колко вода се слага,може ли на всички рецепти да пишете ,,малко вода,, колко е това ,,малко,,?
17.02.2014 16:09
8
Снежанка
Снежанка
може и с масло, но по-добре се получава с равни части олио и масло, но маста си остава класика...
01.02.2014 20:04
Дани
Дани
напишете колко вода.може ли с маргарин
30.11.2013 18:49
1
Иванка
Иванка
Името е показателно но със масло дали ще стане?
30.11.2013 17:40
1
1
Покажи всички подкоментари