gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Чийзсладкиш с боровинки

Чийзсладкиш с боровинки

EvgeniaEvgenia
Мастър Шеф
1411k8029104
Чийзсладкиш с боровинки
Снимка: Evgenia
1 / 3
06/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Общо
45 мин.
Порции
10
"По-вкусен десерт от този боровинков чийзкейк няма - убедете се сами в това"

Необходими Продукти

  • За основата
  • обикновени бисквити - 150 г
  • краве масло - 70 г
  • орехи - 1 к.ч.
  • За крема
  • маскарпоне - 250 г
  • заквасена сметана - 250 г
  • пудра захар - 150 г
  • ванилия - 1 пакетче
  • желатин - 10 г (разтворен в 60 мл вода)
  • За заливка
  • сладко от боровинки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитките се смилат в чопър. Смесват се с омекналото масло и орехите. Разстилат се във форма за печене и се оставят в хладилника за 30 мин да стегнат.

Маскарпонето, заквасената сметана (които са със стайна температура) и пудрата захар се смесват и разбъркват в купа внимателно.

Бавно и с непрекъснато разбъркване се добавя желатинът. Сместа се изсипва върху бисквитената основа и се оставя в хладилник за една нощ, за да стегне.

Върху готовия чийзкейк се слага сладко от боровинки.

Да Ви е сладко с този чийзсладкиш с боровинки!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: