gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Козунак»Козунак на конци с кафява захар и стафиди

Козунак на конци с кафява захар и стафиди

EvgeniaEvgenia
Помощник Готвач
705551912592
Козунак на конци с кафява захар и стафиди
Снимка: Evgenia
1 / 4
08/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне180 мин.
Готвене45 мин.
Общо225 мин.
"Кой каза, че само около Великден правим страхотни козунаци?"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 180 мл
  • кафява захар - 2 ч.ч.
  • краве масло - 100 г
  • слънчогледово олио - 50 мл
  • суха мая - 1 пакет
  • ванилова захар - 1 пакет
  • стафиди - 1 ч.ч.
  • бадеми - 60 г сурови (белени)
  • брашно - 550 или 600 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се изсипва в тава.

Прави се кладенче и се слагат 2 от яйцата, разбити със захарта, маята, прясното мляко, ваниловата захар, стафидите, маслото и олиото.

Тестото се меси. Омесено го поставяме във форма за печене, за да втаса. Покриваме го с фолио.

След като втаса тестото, се сплита козунакът (вида на оплитането на козунака е по желание).

Сплетеното тесто се връща във формата за печене и се оставя отново да втаса.

Когато е готово тестото, се намазва козунакът с третото разбито яйце.

Пече се 45 минути в предварително загрята до 170°C фурна на вентилатор.

Слагат се отгоре бадемите и накрая се поръсва козунакът със захар.

Да Ви е сладко с този козунак на конци с кафява захар и стафиди!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: