Коледна пуйка с картофи във фолио
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пуешко месо»Печена Пуйка»Коледна пуйка с картофи във фолио

Коледна пуйка с картофи във фолио

EvgeniaEvgenia
Чирак
4633313073
Коледна пуйка с картофи във фолио
Снимка: Evgenia
1 / 2
08/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене240 мин.
Общо300 мин.
Порции4
"От отсега знаем какво ще присъства на коледната трапеза - вкусна пуйка с картофки"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме пуйката и натриваме със сол отвън и отвътре.

В част от мазнината задушаваме настъргания лук и праза с малко сол.

Прибавят се последователно нарязаните на парчета дреболии и се изпържват, както и оризът.

Заливат се с малко вода и се оставят да къкрят на тих огън, докато оризът поомекне.

Добавяме стафидите, червения пипер и смления черен пипер и махаме от котлона.

Пълним пуйката с плънката и зашиваме с конец.

Зехтина се смесва с меда и се разбърква. Пуйката се поставя в тава върху хартия за печене и се глазира.

В тавата се налива малко вода (100 мл).

Пече се в предварително загрята до 170°C фурна за 3-4 часа.

Накрая намазваме отгоре с масло и поръсваме с розмарин.

Добавих отстрани картофи във фолио, които после овкусих с масло и сол.

Много вкусно - Коледна пуйка с картофи във фолио!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: