Обикновен домашен яйчен крем
Običan domaći krem od jaja
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Яйчен Крем»Обикновен домашен яйчен крем

Обикновен домашен яйчен крем

Обикновен домашен яйчен крем
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 4
09/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4
"Макар и обикновен, този домашен яйчен крем е неустоимо вкусен"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете 400 мл от прясното мляко в тенджерка и добавете захарта. Сложете на котлона и загрейте до разтопяване на захарта, свалете от огъня.

В подходяща купа разбийте двете яйца с останалото мляко и брашното. Трябва да се получи хомогенна смес, която се добавя към затопленото мляко.

Бъркайте непрекъснато, за да не се образуват бучки.

Върнете яйчения крем на котлона и варете до сгъстяване.

Когато е готов, свалете от огъня и прибавете маслото и ванилията, разбъркайте.

Покрийте със стреч фолио, за да не се образува коричка, и охладете.

Обикновеният домашен яйчен крем е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: