Чебуреки с богата плънка
Čebureki sa bogatim nadevom
gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Пирожки»Чебуреки с богата плънка

Чебуреки с богата плънка

Чебуреки с богата плънка
Снимка: Румяна Салалийска
1 / 3
13/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции10
"Отхапваш и осъзнаваш колко са вкусни тези чебуреки с богата плънка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете водата и олиото в тенджерка, поставете на котлона, за да заври течността.

По-голямата част от брашното сипете в купа. Оформете кладенче в средата и вътре изсипете врялата течност. Разбъркайте добре с шпатула.

Когато се поохлади получената смес, добавете яйцата едно по едно. Замесете меко и нелепнещо тесто, като добавяте на части останалото количество брашно.

Покрийте купата с тестото и оставете да втаса на топло за половин час.

През това време наситнете кашкавала и шунката, добавете натрошеното сирене и чубрицата, разбъркайте.

Късайте от тестото малки топки. Разточете ги на тънка кора. Във всяка сложете част от плънката и загънете като полумесец. Притиснете краищата на пирожките с вилица.

Сгорещете достатъчно количество олио в тиган и изпържете чебуреките с богата плънка до хубав златист цвят.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: