Сметаново-шоколадов сладолед
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Шоколадов Сладолед»Сметаново-шоколадов сладолед

Сметаново-шоколадов сладолед

АнабелАнабел
Новак
2921k1k429
Сметаново-шоколадов сладолед
Снимка: Анабел
1 / 3
09/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене10 мин.
Общо25 мин.
Порции6
"Зарадвайте децата с шоколадов домашен сладолед след следобедните игри"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте прясното мляко и захарта на умерен огън.

Отделно разбийте жълтъците и постепенно добавете към тях малка част от затопленото мляко. Прибавете какаото и не спирайте да бъркайте, след което сипете всичко към топлото мляко.

Върнете тенджерката на котлона и добавете шоколада, начупен на парченца. Бъркайте до получаване на гладък крем.

Охладете крема и едва тогава добавете към него разбитата сметана.

Сипете сместа в машина за сладолед. След 50 минути домашният сладолед е готов.

Ако нямате машина, сложете във фризер и от време на време разбърквайте, за да избегнете образуването на кристали в шоколадовия сладолед.

Сметаново-шоколадовият сладолед е готов.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: