Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени чушки с булгур и кайма

Пълнени чушки с булгур и кайма

Виктория КонстантиноваВиктория Константинова
Мастър Шеф
5355k1k3k3
Пълнени чушки с булгур и кайма
Снимка: Виктория Константинова
1 / 3
30/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Пълнени чушки с кайма и булгур, с които ви желаем добър апетит"

Необходими Продукти

  • булгур - 200 грама
  • чушки - 10 бр. зелени
  • моркови - 1 бр.
  • кайма - 250 грама
  • пилешки бульон - 1.5 чаши
  • чубрица
  • зелен лук - 1/2 връзка
  • черен пипер
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и настържете моркова.

В широка тенджера загрейте олио и запържете каймата с настъргания морков. Прибавете булгура и налейте бульона. Намалете огъня и гответе до сваряването на булгура. Овкусете плънката със сол, пипер и чубрица.

Свалете от котлона и добавете нарязания зелен лук, разбъркайте.

Докато плънката се охлажда, подгответе чушките. Измийте и ги изтърбушете. Напълнете чушките и ги сложете в тава за печене.

Сипете малко вода и печете пълнените чушки в умерено загрята фурна до готовност.

Пълнените чушки с булгур и кайма са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: