gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Агнешка Супа»Агнешка чорба с дреболии и ориз

Агнешка чорба с дреболии и ориз

Христинка КолеваХристинка Колева
Иноватор
2653k6882k1
Агнешка чорба с дреболии и ориз
Снимка: Христинка Колева
1 / 4
11/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4
"Вече е време да решите какво ще сервирате на вашето семейство днес, а нашето предложение е вкусна агнешка чорбичка с ориз и дреболии"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Агнешките дреболии се измиват много хубаво. Заливат се с вода и след като поврат 10-15 минути, се изваждат от водата.

Заливат се отново с чиста вода и се варят до готовност. Изваждат се от бульона и се нарязват на дребно.

В тенджера се налива олиото и в него се задушават ситно нарязаният лук и морков. След като омекнат, се прибавя и обеленият и нарязан на дребно домат.

Запръжката се залива с бульона, в който са врели дреболиите.

След като заври течността, се прибавят нарязаните агнешки дреболии и измития ориз.

Овкусява се със сол.

След като оризът е готов, към чорбата се добавят всичките подправки.

Отмества се от котлона и се застройва с жълтъците.

Жълтъците се разбъркват и разреждат с около 1 ч.ч. вода.

Към тях се прибавя на тънка струя от агнешката чорба. След това застройката се връща към останалата чорба.

Поръсва се с пресен магданоз агнешката супа.

Приятен апетит с тази агнешка чорба с дреболии и ориз!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: