Телешки рулади

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k5k3118k
Телешки рулади1 / 2
01/12/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на тънки парчета, които се начукват, поръсват се със солта и черния пипер и се намазват с горчицата. Лукът се нарязва и се запържва в мазнината.

Яйцата се сваряват, нарязват се заедно с киселите краставички на тънки резенчета и се слагат върху всяко парче месо. Поръсват се с накълцания магданоз и се стягат на рулца, които се завръзват с конец.

Руладите се нареждат в тава, добавя се лукът и се залива с доматеното пюре, размито в 150 мл вода. Отгоре се нареждат парченца масло. Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в умерена фурна.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: