Вкусна и сочна лазаня
gotvach.bg»Рецепти»Паста»Лазаня»Вкусна и сочна лазаня

Вкусна и сочна лазаня

Sandra PalikarovSandra Palikarov
Новак
7453k2609
Вкусна и сочна лазаня
Снимка: Sanja
1 / 2
21/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене25 мин.
Общо55 мин.
Порции10
"Време е за лазаня! Предлагаме рецепта, която със сигурност ще ви хареса"

Необходими Продукти

  • кора за лазаня - 1 пакет
  • телешка кайма - 500 г
  • кашкавал - 150 г
  • магданоз - 75 g
  • чесън - 2 скилидки
  • лук - 1 бр.
  • домати - 3 бр.
  • брашно - 30 г
  • вода - 300 мл
  • мляко - 500 мл
  • масло - 50
  • универсална подправка - 15 г
  • черен пипер - щипка
  • дафинов лист - 3 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставете месото в тенджерата с 20 г масло за готвене. Нарежете доматите на ситно и изсипете месото.

Нарежете лука и чесъна и добавете към тенджерата. Добавете вода, за да не загори месото, разбърквайте от време на време. Гответе 20 минути.

Докато кърка хубаво, пригответе млякото в купа, изсипете пипера, универсалната подправка и магданоз вътре, след което изсипете при месото.

Разбъркайте, за да се комбинира всичко, след това когато заври, добавете брашното и разбъркайте. Свалете от котлона, оставете настрана, докато тавата за лазаня е готова.

Намажете кората с масло и подредете сместа от месо, след това кашкавала (настърган), повторете процеса, докато се изчерпят корите за вашата вкусна лазаня.

Намажете последната кора с месната смес. Поставете във фурната да се пече при 180°C за 25 минути вкусната и сочна лазаня.

Когато се изпече, сервирайте лазанята с телешка кайма и украсете с дафинови листа и магданоз.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: