Мексиканска пица
gotvach.bg»Рецепти»Пица»Мексиканска пица

Мексиканска пица

Sandra PalikarovSandra Palikarov
Новак
7343k2566
Мексиканска пица
Снимка: Boki Lazic
1 / 3
17/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене12 мин.
Общо72 мин.
Порции4
"Пица, казвате? Не отказваме поканата за пица!"

Необходими Продукти

  • брашно - 1/2 кг
  • олио - 1/2 чаша
  • суха мая - 1 бр.
  • вода - 250 мл топла
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • За пълнежа
  • домати - 400 мл белени
  • червен боб - 4 с.л.
  • царевица - 4 с.л. от консерва
  • кайма - 150 г
  • лук - 1 глава
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • червен пипер - 1 бр.
  • яйца - 1 бр.
  • риган
  • гауда - 400 г
  • зехтин - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете брашното, сухата мая и захар в дълбок съд. Залейте с топла вода. Разбъркайте и добавете солта.

Омесете тестото, полейте с олио и омесете отново. Оставете да втаса за един час.

Запържете лука и каймата в зехтин и подправете със сол и черен пипер.

Разточете тестото и намажете с беления домат. Поръсете с настъргана гауда, а върху гаудата наредете пушеното месо.

Печете вкусната пица за 10 минути на 200 градуса. Добавете червен пипер, боб, царевица и залейте с разбито яйце.

Печете още 2 минути.

Поръсете мексиканската пица с риган и сервирайте топла.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: