Начин на приготвяне
Спанакът се почиства от дръжките, измива се и се сварява в подсолена вода.
Отцежда се и щом изстине, се нарязва на едро. Подправя се с олио, лимонов сок и сол. Яйцата се сваряват и се нарязват на резенчета.
Салатата се поръсва с натрошеното сирене и се гарнира резени домати, яйца и лимон.
