gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Селска зеленчукова яхния със сирене

Селска зеленчукова яхния със сирене

Теодора МещероваТеодора Мещерова
Готвач
1678965624124
Селска зеленчукова яхния със сирене
Снимка: Теодора Мещерова
1 / 3
20/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции7
"Само си представете как хапвате тази зеленчукова яхния с топла домашна питка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Обелете моркова и го настържете. Лука обелете и нарежете на полумесеци.

Чесъна обелете и нарежете на филийки. Тиквичките измийте и нарежете на дребни кубчета. С патладжана процедирайте по същия начин.

Двата вида пипер почистете от семките и нарежете на дребни кубчета.

В дълбок тиган или тенджера разтопете маслото и добавете чесъна.

След това сложете лука и моркова и оставете да се задушат. Следват чушките, патладжана и тиквичките.

Гответе 10-15 минути, докато зеленчуците омекнат. След това добавете подправките, лютеницата и половин чаша вода.

Разбъркайте и оставете да къкри под капак до готовност.

Накрая, след като селската яхния е готова, добавете сиренето.

Може да добавите и яйца, но ако добавите яйца, трябва да готвите зеленчуковата манджа още малко.

Да ви е сладко с тази селска зеленчукова яхния със сирене!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: