Бананов крем карамел
Krem karamel od banane

Бананов крем карамел

МиссаМисса
Помощник Готвач
502671582201
Бананов крем карамел
Снимка: Мисса
1 / 3
22/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции12
"Един от по-различен крем карамел - с банани, пробвали ли сте такъв?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе сместа за любимия крем карамел, като разбийте яйцата, малка част от захарта, ванилията и прясното мляко в купа.

Направете пюре от половин банан, може просто да го намачкате. Прибавете го към сместа и отново разбъркайте.

Отделно добавете захар в съд за карамелизирането и го позиционирайте на котлона заедно с малко вода на ниска температура, докато се получи златист карамел.

Добавената вода не трябва да разтваря захарта, а просто да я намокри, но без да става сиропче. Просто използвайте супена или чаена лъжица, като добавяте водата - 2-3 ч.л. биха били достатъчни.

Разпределете карамела на дъното на формичките за крем карамел и долейте съдчетата с яйченената смес. Наредете ги в дълбока тава, долейте вода в тавата до 1/2 на формите и сложете да се пекат, докато хванат кафеникава коричка отгоре. Печете около час на 140-150 градуса, или докато десертът с яйца придобие апетитен вид.

Банановия крем карамел сервирайте в чинийка и декорирайте с банан или друго по ваш избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: