Начин на приготвяне
Нарежете стария хляб на кубчета и залейте с млякото. Посолете. Сложете яйцата и разбъркайте.
Разтопете маслото в подходящ тиган и сложете половината от сместа с хляба.
Поставете върху хляба пръстени чери домати и парчета риба тон. Поставете кръгчета моцарела върху рибата тон. Отгоре залейте с останалата смес от хляб.
Печете омлета с риба от двете страни. Завъртете с чинийка.
Хапвайте омлета от стар хляб, докато е топъл.
