Филета от сьомга във фолио с пюре от броколи
Fileti od lososa u foliji sa pireom od brokolijaSalmon Fillets in Foil with Broccoli Puree
gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Филета от сьомга във фолио с пюре от броколи

Филета от сьомга във фолио с пюре от броколи

EvgeniaEvgenia
Готвач
948292775402
Филета от сьомга във фолио с пюре от броколи
Снимка: Evgenia
2 / 5
29/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене20 мин.
Общо80 мин.
Порции3
"На това му се вика апетитна и здравословна вечеря - сьомга с пюре от броколи"

Необходими Продукти

  • сьомга - 500 г филе
  • чесън - 2 бр. скилидки
  • сок от лимон - 1 с.л.
  • зехтин - 10 мл
  • масло - 10 мл
  • мащерка
  • розмарин
  • черен пипер
  • галета - за поръсване
  • сол
  • За пюрето от броколи
  • броколи - 500 г
  • картофи - 2 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
  • масло - 30 г
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Овкусяваме филетата от сьомга със сол, черен пипер и малко зехтин.

Върху всяко парче поставяме, мащерка, розмарин и пресован чесън.

Поръсваме с галета. Увиваме поотделно филетата във фолио и ги слагаме в предварително загрята на 180 °C фурна. Печем 20 минути.

За пюрето, приготвяме броколите на пара. Картофите изпичаме цели във фурната.

Смиламе броколите и обелените картофи в блендер и добавяме прясното мляко, маслото и солта.

Готовите филета от сьомга заливаме със сока от лимон и малко масло.

Поднасяме с пюрето от броколи.

Филета от сьомга във фолио с пюре от броколи e вкусно и полезно решение за вечеря.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: