gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Фрикасе»Пилешко-пуешки кюфтенца в бял сос

Пилешко-пуешки кюфтенца в бял сос

Пилешко-пуешки кюфтенца в бял сос
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
30/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4
"На тези пилешко-пуешки кюфтенца в бял сос просто не можете да откажете"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тези пилешко-пуешки кюфтенца в бял сос смелете двата вода месо на кайма. Поставете в купа.

Добавете подправките, галетата и яйцето. Омесете каймата и оформете кюфтенца. Оваляйте всяко в брашно и заделете.

В тенджера запържете много добре лука и моркова, нарязани на дребно.

Сложете 1 с.л. брашно и след няколко минути налейте вода.

Оставете да заври. Пуснете кюфтенцата едно по едно и изчакайте да изплуват на повърхността.

Затворете с капак и намалете котлона. Варете до готовност.

В купа разбийте жълтъка, киселото мляко и останала супена лъжица брашно.

Излейте в соса при непрекъснато бъркане.

Варете кюфтетата в бял сос няколко минути и изключете.

Оставете леко да се охлади и сервирайте в подходящи дълбоки чинии.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: