Кутмач

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k2k278k
Кутмач1 / 2
09/12/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • овче прясно мляко - 1 л
  • сол - 1 щипка
  • захар - 400 г
  • яйца - 6 бр.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • масло - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Млякото се сварява и се бърка, докато стане по-гъсто. Сипва се захарта и солта. Щом поври няколко минути, се сваля от огъня и се оставя да изстине.

Сипва се в чинии. Във вряща вода се чукват едно по едно яйцата. Когато побелеят, се изваждат с решетъчна лъжица и се слагат в чиниите с млякото.

Посолява се и се поливат със запържения в маслото червен пипер.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
52
42
32
20
10
Дай твоята оценка: