Месно руло с печени чушки и спанак
Mesna vekna sa pečenom paprikom i spanaćem
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Солено Руло»Месно руло с печени чушки и спанак

Месно руло с печени чушки и спанак

Annie StoitzevAnnie Stoitzev
Новак
5902k811
Месно руло с печени чушки и спанак
Снимка: Gordana Danilov
1 / 4
18/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции4
"Спокойно ни поканете на обяд, такъв специалитет не отказваме"

Необходими Продукти

  • спанак - 3 шепи, почистен, измит и подсушен
  • чесън - 2 скилидки, ситно нарязани
  • зехтин - 2 - 3 с.л.
  • телешка кайма - 500 г
  • лук - 1 глава, ситно нарязан
  • печени чушки - 1 голяма, нарязана на ситно
  • безглутенов хляб - 1 филия, нарязана на ситно
  • яйца - 1 бр.
  • фета - 100 г, нарязано на кубчета
  • риган
  • магданоз
  • мащерка
  • телешки бульон - кубче
  • морска сол
  • черен пипер - прясно смлян
  • доматен концентрат - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 200°C.

Форма за хляб наложете с хартия за печене.

В загрята мазнина запържете за кратко чесъна, колкото да пусне аромат, веднага прибавете спанака, бъркайте, докато повехне, извадете и охладете.

В подходящ съд смесете месото с всички предвидени съставки освен доматения концентрат, прибавете спанака, смесете добре и оформете месното руло.

Прехвърлете го във продълговата форма, намажете отгоре с доматеното пюре и печете около 40 минути в загрята фурна.

Извадете рулото заедно с хартията, преместете го в тава, отлепете хартията и върнете във фурната за още 10 минути да се запече и отстрани.

Сервирайте месно руло с печени чушки и спанак със сос, гарнитура или салата по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: