Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладкиш с мармалад и пухкава белтъчна глазура

Сладкиш с мармалад и пухкава белтъчна глазура

MadjaricaMadjarica
Новак
261
Annie Stoitzev
Преведена от
Annie Stoitzev
Сладкиш с мармалад и пухкава белтъчна глазура
Снимка: Madjarica
1 / 2
13/10/2021
Статистика
  • Преглеждания общо803
  • Преглеждания за месеца36
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Лесен и вкусен - такъв е този ретро сладкиш с мармалад и пухкава глазура от белтъци"

Необходими Продукти

  • мармалад - 1 буркан, по желание
  • яйца - 5 бр.
  • брашно - 250 г
  • масло - 125 г
  • прясно мляко - 4 с.л.
  • захар - 4 с.л. + 250 г
  • бакпулвер - 2 пак.
  • ванилова захар - 1 пак.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За блата:

Разбийте добре жълтъците с 4 супени лъжици захар, прибавете млякото, маслото, брашното и бакпулвера.

Сипете сместа в тавичка, предварително наложена с хартия за печене. Печете лесния сладкиш 20 минути на 200 °C.

Пълнеж:

Когато блатът се изпече, намажете го с мармалад (в случая мармалада е от кайсии), върнете във фурната, докато приготвите белтъчната глазура.

Глазура от белтъци:

Разбийте белтъците с 250 г захар и ванилова захар. Сипете върху мармалада и върнете сладкиша със сладко във фурната, докато не се запече горната част.

Сладкиша с мармалад и пухкава белтъчна глазура залейте с шоколад и сервирайте.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: