Божествени телешки кюфтета
Božanstvene ćuftice
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Божествени телешки кюфтета

Божествени телешки кюфтета

Gordana DanilovGordana Danilov
Новак
143459995
Annie Stoitzev
Преведена от
Annie Stoitzev
Божествени телешки кюфтета
Снимка: Gordana Danilov
1 / 3
25/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Гарантираме ви, че тези телешки кюфтенца ще са във вашите топ 5, след като ги опитате"

Необходими Продукти

  • телешка кайма - 350 - 400 г
  • пушена наденица - 200 г
  • яйца - 1 бр.
  • магданоз - 1/4 връзка
  • лук - 1 глава
  • чесън - 1 скилидка
  • гауда - 150 г
  • крема сирене - 2 с.л.
  • пармезан - 30 г настърган
  • галета - 1/2 с.л. пресни хлебни трохи
  • сос уорчестър - 1 с.л.
  • босилек - няколко листенца пресен
  • риган
  • мащерка
  • морска сол
  • черен пипер - прясно смлян
  • зехтин - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 200°C.

В средно загрята мазнина запържете нарязания лук за 10-15 минути. Когато започне да се карамелизира, го свалете от огъня и оставете да се охлади.

В голяма купа сипете каймата, нарязаната на ситно наденица, без червото, яйцето, соса Уорчестър, нарязания на ситно магданоз и босилек, ригана, чесъна, мащерката и охладения лук, пармезана, сирената, галета или хлебни трохи на око, сол и черен пипер на вкус.

Смесете всичко много добре и оформете телешки кюфтенца.

Запържете кюфтетата в загрята мазнина за около 4-5 минути, сложете ги в тавичка с хартия за печене на дъното и печете в загрята фурна още 15-20 минути - според големината на кюфтетата, докато хванат кюфтетата на фурна приятен загар.

Божествените кюфтенца сервирайте със сос маринара или гарнитура по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: