Здравословни домашни лимецови бисквити
Zdravi domaći keksići od spelte
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бисквити»Здравословни домашни лимецови бисквити

Здравословни домашни лимецови бисквити

Мария БожиловаМария Божилова
Мастър Шеф
4442k2k6795
Здравословни домашни лимецови бисквити
Снимка: Мария Божилова
1 / 5
16/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене50 мин.
Общо110 мин.
Порции10
"Дори и да не си падате по здравословните рецепти за десерти, веднъж опитате ли тези бисквитки, веднага ще си промените мнението"

Необходими Продукти

  • лимецово брашно - 800 г
  • бадемово брашно - 200 г
  • брашно от елда - 200 г
  • брашно от рожков - 100 г
  • козе кисело мляко - 250 г
  • кафява захар - 300 г
  • масло - 200 г
  • яйца - 5 бр.
  • сода - 1 ч.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • захар - 1 бр. (с аромат на лимон)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта на пяна. Маслото се разтопява леко.

Брашното от лимец се пресява с купа, в която ще се меси тестото. Прибавя се брашното от елда.

Брашното от рожков се разбърква с бадемовото брашно и се прибавя към другото брашно от лимец. Всички брашна се разбъркват много добре до получаване на хомогенна смес.

Прибавя се захарта с аромат на лимон и ванилията и се разбърква.

В средата на брашното се прави кладенче, в което се изсипват яйцата със захарта и маслото.

Киселото мляко се разбърква със содата и се прибавя към брашното. Замесва се тесто, което се оставя 30 мин. да си почине.

Тестото се разделя на 5 части. Всяка част се разточва на кора с дебелина 6-7 мм. Реже се с форми за бисквити.

Бисквитите се нареждат в тава върху хартия за печене.

Пече се 10 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса на вентилатор.

Здравословните домашни лимецови бисквити са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: