Печен чипс от сладки картофи на фурна
Pečeni čips od slatkog krompira u rerniOven-Baked Sweet Potato Chips
gotvach.bg»Рецепти»Снакс»Чипс»Печен чипс от сладки картофи на фурна

Печен чипс от сладки картофи на фурна

EvgeniaEvgenia
Готвач
948292775402
Печен чипс от сладки картофи на фурна
Снимка: Evgenia
1 / 4
16/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции3
"Дори от сладките картофи можете да приготвите вкусен печен чипс"

Необходими Продукти

  • сладки картофи - около 1 кг
  • червен пипер - 1 щипка
  • черен пипер - 1 щипка
  • чесън на прах - 1 щипка
  • сол - 1 ч.л.
  • зехтин - 2 - 3 с.л.
  • моцарела - или сирене (за поръсване)
  • сух магданоз - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белят се бататите с картофобелачка, защото кората им е много тънка.

След това се нарязват на много фини кръгове или полукръгове с остър нож.

Накисват се в купа, пълна с много студена вода, за около 10-15 минути. След което се изваждат и подсушават върху кухненска хартия.

В купа се смесват зехтинът и подправките. Нарязаният суров чипс се овалва в така овкусения зехтин.

Пече се върху хартия за печене в тава, в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Запичаме отгоре чипса за 10-15 минути, след което го обръщаме и оставяме да се изпече и от другата страна.

Поднасяме готовия и изстинал (за да е хрупкав) чипс с кетчуп.

По желание поръсваме с настъргано сирене или моцарела.

Печеният чипс от сладки картофи на фурна е много вкусен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: