Кюфтета от батат
Pljeskavice od batataSweet Potato Patties

Кюфтета от батат

LenkaLenka
Новак
54562k45
Annie Stoitzev
Преведена от
Annie Stoitzev
Кюфтета от батат
Снимка: Lenka
1 / 3
24/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Не знаехте как да приготвите батат? Ето ви идея!"

Необходими Продукти

  • батати - 800 г
  • лук - 1 глава
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 2 с.л. или галета
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете батата и лука. Настържете ги, сложете ги в кухненска кърпа, увийте и изцедете излишната течност.

Прехвърлете в голяма купа, прибавете сол, черен пипер, брашното и разбитите яйца. Разбъркайте добре. Оформете картофени кюфтета като плескавици.

В голям тиган загрейте олио на средна температура.

Пържете по 3-4 минути от всяка страна, докато поруменеят.

Прехвърлете на кухненска хартия, за да се оцеди излишната мазнина.

Кюфтетата от батат сервирайте с гарнитура по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: