Начин на приготвяне
В широк тиган забравяме олиото и маслото.
Нарязваме филийки хляб на кубчета и ги добавяме в тигана.
Започваме да ги пържим до леко златисто.
В купа счукваме яйцата и разбиваме с вилица.
Когато филийки са готови, изсипваме яйцата като за омлет.
Пържим икономичното ястие на слаб огън.
Отгоре поръсваме с предварително нарязан на кубчета салам, настърганото сирене и кашкавал.
Накрая поръсвам с чубрица.
Слагам върху тигана с яйца с крутони капак за около 5 минути.
