Начин на приготвяне
Нарежете свинското на ситни парченца.
Загрейте около 2 лъжици олио в тиган и запържете свинското до златист цвят. Извадете и оставете настрана.
В същата мазнина запържете нарязаните морков и лук. Гответе на умерен огън, а когато поомекнат прибавете и останалите почистени и нарязани зеленчуци.
Разбърквайте от време на време. Върнете месото.
След 10-тина минути сипете виното и овкусете кавърмата с изброените подправки.
Гответе 20-тина минути на умерен огън и поднесете топла.
Моята вкусна свинска кавърма е готова.
