Вкусна маринована скумрия
Ukusna marinirana skuša
gotvach.bg»Рецепти»Риба»Осолена Риба»Вкусна маринована скумрия

Вкусна маринована скумрия

Вкусна маринована скумрия
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
21/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне130 мин.
Общо130 мин.
Порции4
"Домашна маринована скумрия, която нямаме търпение да опитаме"

Необходими Продукти

  • скумрия - 2 бр.
  • олио - 100 мл
  • вода - 400 мл
  • лук - на вкус
  • лук - 3 глави
  • сол - 2 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • черен пипер - 10 зрънца
  • дафинов лист - 3 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете рибата и я изплакнете добре.

Сипете вода в голяма купа заедно със солта. Разбъркайте я добре, за да се разтвори.

Нарежете скумрията на парчета и я сложете в купата за около 2 часа.

След това я измийте от саламурата и я наредете в друг съд заедно с нарязания на кръгчета лук.

Отгоре ги залейте с предварително смесени олио и оцет. Поръсете с подправки за риба.

Осолената риба е много вкусна.

Опитайте и вие тази толкова вкусна маринована скумрия.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: