Начин на приготвяне
Сипете брашното в купа и оформете кладенче в средата му. Сипете вътре киселото мляко с угасената в него сода, олиото, солта и яйцето.
Натрошете сиренето и разбъркайте първоначално с вилица. След това замесете средно меко тесто.
Оставете го да почине за кратко и го разделете на 5-6 топки.
Сложете хартия за печене в тава и леко намазнете. Наредете топките отгоре и с остър нож направете разрези във формата на кръста на всяко хлебче.
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете содените хлебчета до апетитен загар.
Малките содени хлебчета са готови.
