gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Запечени палачинки на фурна с извара по руски

Запечени палачинки на фурна с извара по руски

НикиНики
Мастър Шеф
6955k2k2k2
Запечени палачинки на фурна с извара по руски
Снимка: Ники
1 / 9
26/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене120 мин.
Общо150 мин.
Порции4
"Ех, тези палачинки, приготвяме ги и не можем да спрем да си ги хапваме"

Необходими Продукти

  • За палачинките
  • кисело мляко - 400 г
  • сода - 1 ч.л.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • захар - 2 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • яйца - 4 бр.
  • вода - 1 ч.ч.
  • олио - 1 с.л.
  • Плънка
  • извара - 500 г
  • заквасена сметана - 2 с.л.
  • жълтъци - 1 бр.
  • ванилова захар - 1 пакетче (8 грама)
  • захар - на вкус
  • За намазване
  • масло - 60 г
  • заквасена сметана - 100 г
  • ванилова захар - 1 пакетче (8 грама)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяме си сместа за палачинките от изброените продукти.

В тефлонов тиган приготвяме палачинките по стандартния начин.

Изварата, жълтъка, ваниловата захар, заквасената сметана и захарта слагаме в блендер и блендираме.

Намазняваме тавичката, мажем палачинките с изварата, навиваме на руло и ги режем.

Подреждаме в тавичката, поливаме ги с 30 грама разтопено масло, поръсваме обилно със захар.

Пъхаме тавата в студена фурна и пускаме на 180 градуса за 30 минути.

След това намазваме със смесените разтопено масло, заквасена сметана и ванилова захар и печем още 15 минути.

Запечените палачинки на фурна с извара по руски са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка: