gotvach.bg»Рецепти»Паста»Спагети с тиква и маслини

Спагети с тиква и маслини

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Спагети с тиква и маслини1 / 2
10/12/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • тиква - 500 г, обелена, почистена от семките и нарязана на филийки
  • лук - 1 глава, на ситно
  • зехтин - 4 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • маслини - 1 чаша, непълна (80 г), почистена от костилките и нарязани
  • спагети - 500 г
  • кедрови ядки - 1/4 чаша (45 г)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурната се загрява предварително на 200 градуса. Тиквата се пече около 30 мин., или докато омекне и се оставя да поизстине малко. В 2 с.л. от зехтина се запържва лукът на умерена температура около 5 мин.

Добавя се тиквата и за задушава за 5-10 мин. Овкусвява се със солта и черния пипер и се добавят маслините. В подсолена и вряща вода се варят спагетите, докато станат готови.

Изцеждат се и се запазва 4 с.л. от водата, в която са врели. Прехвърлят се в купа, заедно със запазената вода и се добавя сосът от тиква. Декорират се с кедровите ядки и се поръсват с останалия зехтин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: