Черен дроб на фурна с бира

Дробът се измива и изкисва с вода.

След това се отцежда и се нарязва на кубчета.

Поставя се в прясното мляко и престоява 1 час.

Отцежда се хубаво от млякото и се поставя в тавичката за печене.

Поръсва се с подправките-куркумата, кимиона и черния пипер.

Полива се с олиото и се разбърква.

Посипва се с брашното и пак се обърква.

Посолява се и се сипва бирата отстрани в тавичката.

Запича се черният дроб на фурна 20-30 мин.

Да ви е вкусно с този черен дроб на фурна с бира.