gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Протеинови Палачинки»Веган палачинки с банан и овесени ядки

Веган палачинки с банан и овесени ядки

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k31k15k15k11
Веган палачинки с банан и овесени ядки
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 6
09/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6
"Здравословни и вкусни веган палачинки с банан и овесени ядки с малко съставки, които са една чудесна закуска!"

Необходими Продукти

  • овесени ядки - 100 г
  • растително мляко - 130 мл. (соево, бадемово или от спелта)
  • банани - 2 бр.
  • сол - 1 щипка, малка
  • олио - 1 с.л. + за намазняване на тигана
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете в купа овесените ядки с малка щипка сол и залейте с млякото. Оставете да поемат и омекнат.

Смелете в блендер заедно с единия банан и лъжичка олио до получаване на гладка кашичка.

Ако е много гъста, долейте още растително мляко.

Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън и го намазнете с олио.

Сипвайте по един малък черпак от сместа и разпределяйте с лъжица, придавайки форма на палачинката. Не трябва да е много тънка, нито прекалено дебела.

Сложете отгоре тънки резенчета от втория банан.

Сместа е деликатна затова се правят малки палачинки, които да са лесни за обръщане.

Когато започнат да излизат балончета и отгоре видимо палачинката започне да се втвърдява, се обръща с бързо движение и се запича и от другата страна.

Така се процедира и с останалото тесто, като е възможно да се наложи доливане на още мляко или вода, тъй като колкото повече престоява тестото за веган палачинките, толкова повече се сгъстява.

Аз не добавям захар в тези протеинови палачинки, сладостта на банана си е достатъчна.

Здравословни и вкусни веган палачинки с банан и овесени ядки с малко съставки, които са една чудесна закуска!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: