Гъста супа с булгур, гъби и чушки
Gusta čorba sa bulgurom, pečurkama i paprikama
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Гъбена Супа»Гъста супа с булгур, гъби и чушки

Гъста супа с булгур, гъби и чушки

Илияна ДимоваИлияна Димова
Новак
288555960
Гъста супа с булгур, гъби и чушки
Снимка: Илияна Димова
1 / 4
12/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции2
"Из цялата къща се носи аромат на тази гъста супичка с булгур и зеленчуци"

Необходими Продукти

  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • гъби - 1 ч.ч.
  • чушки - 5 бр.
  • булгур - 3 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • домати - 1 бр.
  • къри - сушено
  • чубрица - сушена
  • босилек - пресен, листа
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Налейте 3 с.л. олио в голяма тенджера и задушете нарязаните гъби, нарязания на ситно лук и нарязаните на парченца червени чушки и морков.

Налейте малко вода и разбъркайте съставките.

Поръсете ги с черен пипер, сол, къри и чубрица на вкус.

Налейте няколко чаши топла вода и продължете да варите гъбената супа до омекване на зеленчуците.

Измийте булгура и го добавете заедно с нарязан на ситно домат.

Малко преди да я махнете от котлона добавете листенцата пресен босилек.

Гъстата супа с булгур, гъби и чушки е много вкусна.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: