Киш със сирене, спанак и кашкавал
Kiš sa sirom, spanaćem i kačkavaljemQuiche de quesos y espinacas
gotvach.bg»Рецепти»Солени Печива»Киш»Киш със сирене, спанак и кашкавал

Киш със сирене, спанак и кашкавал

Киш със сирене, спанак и кашкавал1 / 3
18/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции6
"Само едно парченце си отрежете от този киш, останалият е само за нас"

Необходими Продукти

  • за тестото
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 300 г
  • краве масло - 130 г
  • сол - 1 ч.л.
  • вода - 3 с.л. студена
  • за плънката
  • яйца - 3 бр.
  • сирене - 500 г
  • спанак - 300 г
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • кашкавал - 70 г настърган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата заедно със солта, предварително разтопеното масло и водата.

Добавете брашното и замесете гладко тесто. Оставете го в хладилник за около 30 минути.

През това време пригответе плънката.

Бланширайте за малко спанака в леко подсолена вода и го отцедете.

Разбийте яйцата и ги смесете с натрошеното сирене, нарязания спанак и черния пипер.

Разточете тестото и го разстелете във форма за пай.

Сложете го леко да се запече.

Изсипете плънката , поръсете с кашкавал соления киш и го сложете да се пече до готовност.

Извадете го, изчакайте леко да се охлади и го нарежете.

Кишът със сирене, спанак и кашкавал е много вкусен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: