Спагети с телешка кайма и домати
Špagete sa telećim mlevenim mesom i paradajzom
gotvach.bg»Рецепти»Паста»Спагети с телешка кайма и домати

Спагети с телешка кайма и домати

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
4092k2k2k
Спагети с телешка кайма и домати
Снимка: Албена Асенова
1 / 3
15/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
3
"Италия, здравей! Днес ще хапваме вкусна паста с телешко и сос Болонезе"

Необходими Продукти

  • телешка кайма - 300 г
  • спагети - 300 грама
  • червено вино - 100 мл
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • моркови - 1 брой
  • зехтин - 3 с.л.
  • чери домати - 10 броя
  • домати - 3 смлени
  • босилек - 1/2 с.л.
  • риган - 1/2 с.л.
  • черен пипер - 3 - 4 щ.
  • пармезан
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете спагетите според указанията на опаковката.

Междувременно пригответе соса за пастата.

Загрейте зехтин и запържете наситнените морков, чесън и лук. Щом омекнат, добавете към тях каймата.

Бъркайте докато стане на ситни трохички. Налейте червеното вино и когато алкохолът се изпари, прибавете целите чери домати и смлените големи домати.

Овкусете с риган, босилек и сол на вкус. Намалете силата на огъня и варете до готовност.

Готовия сос овкусете с току що смлян пипер.

Разпределете спагетите в чинии, а отгоре ги залейте с приготвения сос Болонезе.

Поръсете с пармезан и сервирайте веднага.

Спагетите с телешка кайма и домати са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: