Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до получаването на крем. Добавяме олиото и отново се разбива.
Прибавяме бакпулвера и ванилиите.
Брашното се добавя постепенно при непрекъснато бъркане.
Накрая се добавят предварително обелените и настъргани на едро ренде моркови.
Кексовата смес се разбърква с шпатула и се изсипва в предварително намазнена и набрашнена форма за кекс.
Морковеният кекс се в студена фурна и се пече на 180 градуса до суха клечка. накрая се поръсва с пудра захар.
Прекрасен кекс за всеки повод. Да ви е сладко!
