Питка със семена

13/12/2013
Maria  Toncheva
отMaria TonchevaНовак6301
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции7 бр.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 959
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • брашно - 1 пакет, пълнозърнесто
  • мая - 1 пакетче (7г), суха
  • захар - 2 с.л., кафява
  • сол - 1 щипка
  • семена - 1 ч.ч. (смесени слънчогледови, тиквени и сусамови)
  • олио - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря заедно с брашното, олиото, захарта и солта. Сместа се оставя да удвои обема си. Брашното се пресява и се смесва със семките, оформя се в него кладенче, изсипва се втасалата смес и постепенно се долива топла вода, докато се получи гладко тесто.

След като вече е готово, тестото се покрива с кърпа и се оставя да втаса половин час. Тестото се разделя на 7 топки, като всяка се разточва на правоъгълна лента и се навива на охлюв.

В намаслена тава се подреждат охлювите. Подредените в тавата охлюви се оставят да втасат повторно, след това се пекат на умерено и предварително загрята фурна.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар