Супа от карфиол с грис
Čorba od karfiola sa grizom

Супа от карфиол с грис

Супа от карфиол с грис
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
22/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне7 мин.
Готвене30 мин.
Общо37 мин.
Порции3
"Супа от карфиол с грис, която още днес ще се озове на нашата трапеза"

Необходими Продукти

  • карфиол - 8 бр. розички
  • картоф - 1 бр.
  • праз - 1/4 от бялата част
  • сол
  • черен пипер
  • краве масло - малка бучка
  • заквасена сметана - 2 с.л.
  • индийско орехче
  • грис - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофа, изчистете праза и измийте заедно с карфиола.

Нарежете на парчета и сложете в тенджера с вода, колкото да покрие зеленчуците.

Поставете на котлона и варете до готовност.

Няколко минути преди да изключите (около 7-8 минути), добавете гриса.

Махнете от котлона и сложете подправките, кравето масло и сметаната.

Пасирайте с пасатора и сервирайте веднага супа от карфиол с грис.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: