Краставички с ракия

20/05/2009
Славче
отСлавчеНовак
"Краставички с ракия, които са перфектното мезе за ракия!"
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции1 буркан
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо21 247
  • Преглеждания за месеца78
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг3.9 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • краставици - корнишони колкото да напълнят три литров буркан
  • оцет - 500 мл
  • ракия - 50 мл
  • вода - 1 л
  • сол - 300 - 400 г
  • копър - 2 връзки
  • листа - от къпина може и от дюлеви.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте краставичките и отрежете по малко от двете им страни. Наредете в 3 - литровия буркан ред листа от къпини, ред краставички и копър, докато се напълни.

Водата, оцета и солта сварете до кипване на котлона и още докато е гореща, залейте с нея краставичките.

След като изстине, сипете в буркана ракията. Разклатете добре, затворете с капачки и съхранявайте туршията на студено.
подобни рецепти тук

5 1
4 4
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар