Начин на приготвяне
За тази печена риба с домати сипвам доматите в дълбок тиган и оставят да се изварят.
Изпържвам лука, слагам подправките, разбърквам.
Всичко се сипва в тава, след това се нарежда сомът, нарязан на шайби.
Пека афрканския сом с доматен сос на 180 °C до готовност.
Източник: Звездана Митова - Българските ястия и рецепти