gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Памук погача без яйца и мляко

Памук погача без яйца и мляко

Тодоринка БернардоваТодоринка Бернардова
Иноватор
2031k4831k1
Памук погача без яйца и мляко
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 3
21/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
120 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
160 мин.
Порции
6
"Трапезата на Бъдни вечер не може да мине без една такава вкусна памук помагача"

Необходими Продукти

  • брашно - около 350 г
  • вода - 200 мл хладка
  • семена - за поръсване
  • мая - 7 г суха
  • олио - 25 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете водата, маята и захарта, разбъркайте в малка купичка. Добавете сол и олио и замесете тесто.

Оставете да втаса и откъснете три топчета с големината на орех, за да направите фитилите на плитката.

Другото тесто разделете на 7 части. Оформете питки, поставяйки една в средата. Около нея наредете другите.

Оформете фитили и сплетете плитка. Навийте около средната питка и оставете памук погачата да втаса.

Намажете с олио и поръсете със семена.

Печете памук погачата без яйца и мляко на 180 градуса до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: