Коледни кокосови трюфели
Božićne bombone sa kokosom
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бонбони»Коледни кокосови трюфели

Коледни кокосови трюфели

Коледни кокосови трюфели
Снимка: Веселина Константинова
1 / 5
20/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
30
"Колко ли кокосови трюфели можем да си хапнем?"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • кондензирано мляко - 200 г карамелено
  • кокосови стърготини - 200 г
  • бял шоколад - 200 г
  • захаросани плодове - 100 г микс
  • лимонова коричка
  • За гарниране
  • бял шоколад - 200 г
  • шоколад - 50 г кафяв
  • олио - 2 с.л.
  • захарна поръска
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете кондензираното мляко, кокосовите стърготини.

Разтопете 200 г бял шоколад на водна баня.

Нарежете захаросаните плодове на малки парченца.

Настържете лимоновата кора.

Омесете всички продукти до еднородност.

Оформете малки топчета.

Разтопете белия шоколад на водна баня, прибавете 2 супени лъжици олио.

Разбъркайте добре и потопете всяко топче поотделно.

Малко преди привършването на белия шоколад, добавете кафявия и отново разтопете на водна баня.

Разбъркайте до получаването на карамелен цвят.

Оваляйте остатъка от шоко бонбоните.

Готовите шоколадови трюфели поръсете със захарна поръска.

Коледните кокосови трюфели охладете, след което ги поставете в хартиени капсули.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: