Джоланче с чесън на фурна

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
7456k2k4k
Джоланче с чесън на фурна
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 2
21/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Страхотно се получава това джоланче"

Необходими Продукти

  • джолан - 2 кг
  • сол - 40 г
  • чесън - 3 скилидки
  • черен пипер
  • дафинов лист
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Два килограма джолан се натърква със сол, 3 скилидки чесън, черен пипер, дафинов лист.

Вакуумира се 20 часа на 77 °C Су Вид.

След това сочният джолан на фурна се пече 15 мин на 200 °C с вентилатор.

Може и 20 и 25 минути, ако ви се чака.

Джоланчето с чесън на фурна е страхотно!

Източник: Luben Petkov - Кулинарна мрежа

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: