gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Чорба от зелев сок с кюфтенца

Чорба от зелев сок с кюфтенца

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7699924k
Чорба от зелев сок с кюфтенца1 / 2
19/12/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • кайма - 250 г
  • праз - 2 стръка
  • ориз - 1 к.ч.
  • зелева чорба - 1 ч.ч.
  • олио - 4 с.л.
  • вода - 6 ч.ч.
  • брашно - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • кашкавал - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесвате каймата с малко вода и черен пипер на вкус и оформяте малки кюфтенца.

Отделно в сгорещеното олио запържвате ситно нарязания праз. Поръсвате червения пипер, разреждате със зелевия сок и водата и оставяте супата да заври.

Прибавяте приготвените кюфтенца и варите с тях още 20 минути. Десетина минути преди да свалите от огъня слагате и ориза. Подправяте готовата чорба с черен пипер и поднасяте с нарязан на кубчета или настърган кашкавал.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: