Зимна супа
Zimska čorba

Зимна супа

МагдаленаМагдалена
Чирак
3718691192
Зимна супа1 / 2
13/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
3
"По-вкусна от зелевата чорбичка няма да опитате"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • праз - 2 стръка
  • кисела зелка - 1/2 малка
  • целина - 1 резен
  • картофи - 4 бр.
  • олио - 5 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • яйца - 2 бр.
  • сол
  • лимонов сок
  • моркови - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тази питателна зеленчукова супа ситно нарязаните лук и праз се запържват в олиото.

Прибавят се нарязаните на кубчета моркови и целина и щом омекнат, се слага нарязаното на ивици зеле.

Сместа се осолява, прибавя се червеният пипер, залива се с 5-6 чаени чаши гореща вода и се оставя да ври на тих огън.

Щом омекнат зеленчуците, се прибавят нарязаните на кубчета картофи и зелевата супа се доварява.

При необходимост се добавя вода.

Застройва се с яйцата и лимоновия сок зимната супа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: