Кюфтета в зеленчуков сос
Ćuftice u sosu od povrćaMeatballs in Vegetable Sauce
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Яхния»Кюфтета в зеленчуков сос

Кюфтета в зеленчуков сос

тинтин
Новак
307233k
14/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
2
"Винаги сме готови за едни кюфтенца в зеленчуков сос, а вие?"

Необходими Продукти

  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 3 бр.
  • кайма - 400 г
  • лук - 2 глави
  • доматен сос - 200 мл
  • чубрица - 1/2 ч.л.
  • хляб - 1 филия
  • прясно мляко
  • магданоз - 5 клонки
  • чесън - 3 скилидки
  • олио - 100 мл
  • брашно - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете хляба в млякото в подходяща купа и добавете при каймата заедно с настърганата глава лук. Оформете кюфтенцата, оваляйте в брашно и изпържете до полуготовност.

Задушете другия лук, нарязан, както и чесъна. Сложете картофите и моркова, разбъркайте и добавете брашното, доматения сок и червения пипер.

Сипете кюфтенцата и 1 ч.ч. топа вода. Варете кюфтетата със сос до омекване.

Кюфтетата в зеленчуков сос сервирайте с магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: